Lepszy cukier, czy jego zamienniki?

Bardzo często w pracy oraz w życiu prywatnym spotykam się z opinią, że biały cukier jest zły, powoduje uzależnienie. A także wywołuje szereg chorób układu krwionośnego oraz choroby metaboliczne. Dlatego też trzeba zastąpić tę ,,białą śmierć” innymi produktami tak samo słodkimi lub nawet bardziej ale o zdecydowanie mniejszej kaloryczności.