Nasze wygłodniałe emocje

Niewątpliwie emocje, które się w nas pojawiają, kształtują i wpływają na nas. Oddziałują na całe nasze życie, na to, o której rano wstaniemy, czy pójdziemy jeszcze przed pracą na rower, czy też na siłownię, w co się ubierzemy, jakie kolory wybierzemy, jak się będziemy zachowywali w ciągu dnia, czy będziemy uśmiechnięci i chętni do pomocy…

Po co jemy, czyli psychospołeczne funkcje jedzenia.

Akt spożywania pokarmów nie wiąże się wyłącznie z zaspokajaniem potrzeb biologicznych organizmu. To nie tylko uczucie głodu i burczenie w brzuchu powodują, że sięgamy po jedzenie. Wymiar psychologiczny, społeczny, kulturowy i duchowy odgrywają tutaj szczególną rolę. Pokarm dla każdej istoty żywej jest swego rodzaju paliwem, dzięki któremu mogą zachodzić wszystkie procesy życiowe, począwszy od wzrostu…