Sos po żydowsku
16 listopada 2020Któż nie kocha smakowitych i aromatycznych sosów. Nie lubię używać kupnych mieszanek, czy dipów. Po pierwsze mają dość dużo pustych kalorii. Po za tym mają również niepotrzebne barwniki i konserwanty, a tego należy się wystrzegać. Cóż, nie pozostaje nic innego, jak samodzielnie przygotować swój własny sos. Do makaronu, kaszy, ryżu, chleba, frytek tradycyjnych lub tych przepysznościowych warzywnych, o których wspominałam wcześniej, o tutaj. Składniki: 1 pomarańcza 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu (wielokwiatowy lub leśny będą idealne) 1 łyżka drobno posiekanych płatków migdałowych sól, pieprz, kurkuma Sparz pomarańczę, następnie zetrzyj na drobno skórkę i wyciśnij sok. Do soku dodaj…
Piwna zupa z miodem
Niezwykła i ciekawa alternatywa dla tradycyjnych polskich zup! Piwna z dodatkiem miodu to po prostu niebo w gębie. Szybka, bardzo prosta i jednocześnie niezwykle smaczna i sycąca. Pewnie zastanawiacie się, jakiego piwa użyć. Ja uwielbiam ciemne i gorzkie. To coś…
Odchudzanie, Psychodietetyka, Relaks, Seniorzy, Sportowcy, Suplementacja, Zdrowe odżywianie, Zdrowie psychiczneMiód – przepis na zdrowie
Miód może być uznawany jednocześnie jako smakołyk, substancja słodząca wykorzystywana zamiast cukru do herbaty, kawy, mleka lub ciast, ale również jako substancja lecznicza. Jest kaloryczny, nie da się ukryć. Jedna łyżka miodu waży ok 25 g i dostarcza 80 kcal.…
fizjoterapia i rehabilitacja, Masaże i zabiegi kosmetyczne, Relaks, Terapia ducha, Zdrowie psychiczneShiroabhyanga – czyli indyjski masaż głowy
Shiroabhyanga należy do wyjątkowo relaksacyjnych i przyjemnych masaży głowy. Wykonuje się go w Indiach zgodnie z ajurwedyjską techniką, najczęściej w pozycji siedzącej, choć jest on również dość przyjemny na leżąco. W Indiach ten rodzaj zabiegów wykonuje się praktycznie wszędzie: na…
Haloweenowe mity dietetyczne
W telewizji, internecie, wśród znajomych jesteśmy wprost bombardowani różnymi teoriami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Wiele z nich to bujda na kółkach, niesprawdzone informacje wymyślone lub zasłyszane. Niekiedy opisywane w gazetach lub blogach przez tak zwanych ekspertów za sprawdzone i poparte rzetelnymi…
Smalec, czyli nie taki diabeł straszny
Pamiętam, że od dzieciństwa wpajano mi, iż smalec nie jest dobrym tłuszczem dla zdrowia człowieka. Takie informacje szły ze mną przez całe życie. Były przy mnie również podczas studiów i nawet na studiach podyplomowych z dietoterapii. Ostatnio jednak doszły mnie…
Białko białku nierówne
Jak zapewne wiecie, białka są niezbędnymi składnikami naszej codziennej diety. W każdym posiłku należy dostarczać niezbędne składniki pokarmowe: węglowodany, tłuszcze i oczywiście białka w odpowiednich proporcjach. Niestety nie każde źródło białka jest tak samo dobre. Oznacza to, że nie wszystkie…
Jak ćwiczyć motorykę ręki u dzieci oraz u osób w starszym wieku?
Problemy z koordynacją oraz motoryką małą dłoni, czy też całej ręki mogą pojawić się w każdym wieku. Jest to dość częsty problem nie tylko u małych dzieci, gdzie dopiero rozwijają się mięśnie, propriorecepcja oraz koordynacja wzrokowo-ruchowa, ale również u osób…
Negatywne skutki zaburzeń odżywiania, czy naprawdę jesteś ich świadomy?
Myśląc o zaburzeniach odżywiania wiele osób od razu przypomina sobie wychudzone anorektyczki lub bulimiczki. A przecież istnieje bardzo wiele chorób związanych z nieprawidłowym odżywianiem i nie wszystkie prowadzą do skrajnego wychudzenia i wyniszczenia organizmu. Mam na myśli oprócz anoreksji i…
Jak dieta może wpłynąć na nasz mózg?
Do życia jest nam niezbędne wiele rzeczy: powietrze, woda, pożywienie oraz poczucie szczęścia i bezpieczeństwa. W ten sposób możemy w pełni cieszyć się życiem, rozwijać, tworzyć niesamowite rzeczy. Co jednak się zdarzy, gdy czegoś nam zabraknie, np. pożywienia? W jaki…
Maderoterapia – zapomniany zabieg antycellulitowy
Większość osób zna mnie z holistycznego podejścia do życia, zapobiegania chorobom i leczenia. I choć skończyłam tradycyjne studia i liczne kursy opierające się na zagadnieniach medycyny konwencjonalnej to jednak widzę, że w wielu przypadkach to podejście jest zbyt płytkie. Zafascynowana…
