Weź serce w swoje ręce, czyli tydzień dla SERCA!
Od 17 do 24 kwietnia obchodzimy TYDZIEŃ DLA SERCA! Zadbajmy o ten ważny dla nas organ. Bez niego nie jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować. Zastanówcie się, do czego jest nam potrzebne serce, co dzięki niemu otrzymujemy? Co dzięki niemu jesteśmy…
Pułapki świąt i nie tylko – co nas gubi?
Święta kojarzą się nam z czasem spędzonym miło z rodziną, z najbliższymi. Zazwyczaj odpuszczamy wtedy z wcześniej opracowaną, niskokaloryczną, zdrową dietą i dajemy się ponieść. Podczas tych kilku dni nie przejmujemy się nadmiarowymi kaloriami, cukrem i tłustymi produktami. Zjadamy to,…
Niech Wielkanoc będzie czasem radości pomimo diety. Jak nie przytyć w święta?
Już za kilka dni Wielkanoc – czas spotkań w gronie najbliższych nam osób. Czas, w którym na domowych stołach pojawiają się świąteczne potrawy. Za chwile zawitają w naszych domach warzywne sałatki, żurek z białą kiełbasą, mazurki, lukrowane babki, jaja z…
Woda – niedoceniany składnik naszego ciała
Woda w naszym organizmie stanowi nawet 70% . Znajduje się wszędzie: w komórkach, przestrzeni międzykomórkowej, płynach ustrojowych, krwi, mózgu, skórze, sercu, mięśniach, a nawet w kościach i stawach. Jest rozpuszczalnikiem dla wielu substancji odżywczych, umożliwia prawidłowe zachodzenie procesów chemicznych, wspomaga…
Jakie badania są potrzebne do konsultacji z dietoterapeutą on-line?
Przede wszystkim: morfologia krwi (ilość erytrocytów, leukocytów, płytek krwi) hemoglobina hematokryt MCV, MCH, MCHC A dodatkowo: lipidogram (w szczególności przy nadwadze, otyłości, chorobach układu krwionośnego, metabolicznych, cukrzycy) białko CRP wit D (przy osteopenii lub osteoporozie) wapń, fosfor, magnez wit B12,…
Jak pić więcej? Praktyczne wskazówki przeciwdziałające odwodnieniu organizmu.
Ostatnio w swoim gabinecie dietetycznym w Toruniu spotkałam się z Pacjentką, która miała dość duże problem z piciem wody w ciągu dnia. Z rozmowy wynikało, że od najmłodszych lat nie chciała nawadniać swojego organizmu. Nigdy nie była zainteresowana piciem wody,…
- Alergie i nietolerancje pokarmowe, Dietetyka ogólna, Nowości dietetyczne, Zapalenia i choroby autoimmunologiczne, Zdrowe odżywianie
Ekscytotoksyny – dodatek do żywności niszczący nasz mózg
Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, dlaczego potrawy kupowane na mieście, hamburgery, lody, hot dogi, czy też sklepowe zupy – krem, mrożonki, czy nawet chleb smakują lepiej, niż te same potrawy przygotowywane w domu? Nie tylko smakują intensywniej, mają ładniejszy kolor, fakturę,…
Jaką dietę wybrać? Czyli skuteczne odchudzanie.
Nie jedna z nas przeżyła taki nieciekawy moment w swoim życiu. Patrzy do lustra i nie do końca jest zadowolona ze swojego wyglądu. Widzi większy niż zwykle brzuszek, mocno zaokrąglone boczki i nadmiar tłuszczyku między udami. Latem łatwo zgubić te…
Sos po żydowsku
Któż nie kocha smakowitych i aromatycznych sosów. Nie lubię używać kupnych mieszanek, czy dipów. Po pierwsze mają dość dużo pustych kalorii. Po za tym mają również niepotrzebne barwniki i konserwanty, a tego należy się wystrzegać. Cóż, nie pozostaje nic innego,…
Piwna zupa z miodem
Niezwykła i ciekawa alternatywa dla tradycyjnych polskich zup! Piwna z dodatkiem miodu to po prostu niebo w gębie. Szybka, bardzo prosta i jednocześnie niezwykle smaczna i sycąca. Pewnie zastanawiacie się, jakiego piwa użyć. Ja uwielbiam ciemne i gorzkie. To coś…
